四国の「くびれ」魅力サーチ
乾物
西条うちぬき天然水使用
無添加・初摘み海苔の豊かな風味
株式会社宮嶋水産
よし海苔
よし海苔
柔らかさと香りの良さが際立つ初摘み海苔のみを使用した、海苔漁師自慢の味付け海苔。味味付けには化学調味料や保存料、香料などを一切使用せず、昆布といりこを煮出した出汁をベースにしています。合成添加物も不使用なので、お子様にも安心してお召し上がりいただけます。炊き立てご飯のお供に、またおむすび、おつまみとしてもおすすめです。
DATA
希望小売価格
700円（税込）
賞味期限／消費期限
製造日から約1年（商品ラベルに表示）
原材料
乾海苔、砂糖、フラクトオリゴ糖、食塩、たんぱく加水分解物、みりん、煮干し、昆布、香辛料
特定原材料
原材料の海苔は「えび、かに」の生息する地域で採取しています
内容量
10切 100枚
保存方法
常温
その他（備考）
ー
販売先
卸売・小売
開発のポイント
石鎚山系から注がれる河川の栄養で育まれた海苔を、うちぬきで清めた自慢の逸品
秋口からひうち灘に網を張り、大事に育てた海苔を、12月から1月初旬頃にかけて収穫。初摘みの新海苔は生で食べられるほど柔らかく、香りも風味も抜群！この新鮮な海苔を石鎚山の伏流水「うちぬき」でよく洗うこと、これが西条の海苔の最大の特徴です。洗った海苔は機械で細かく裁断し、厚さを調整して全自動海苔乾燥機へ。形を整えながら乾燥したら、板海苔の完成。板海苔に味付けしたものが、「よし海苔」となります。
豊かな自然の恩恵を受けた西条産海苔、その変わらぬおいしさを食卓へ届けたい。
西日本最高峰の石鎚山から、栄養を豊富に含んだ河川が燧灘に注がれる。山、川、海が揃った海苔づくりに最適な地・西条で、初摘み天然100％の海苔を収穫し、加工している宮嶋水産。西条の海苔養殖は江戸時代から始まったといわれ、昭和40年代には生産量のピークを迎えましたが、工業化に伴い生産者は激減。そんな中、同社は西条で唯一、生産から加工・販売までを家族で一貫して取り組んでいます。
COMPANY INFORMATION
会社名
株式会社宮嶋水産
住所
愛媛県西条市本町94
電話番号
ＦＡＸ
0897-56-2773
設立
2011年
資本金
100万円
定休日
日曜
主な商品
よし海苔、おむすびのり、そのまま海苔（焼）、焼き海苔、青のりマヨ、けんちゃんつくだに
主な販売先
ー
担当者
宮嶋義則
メールアドレス
会社サイト（URL）
ＥＣサイト（URL）
なし
認証・認定機関の許認可
ー
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